Pizza con salsiccia e funghi porcini
…e continua il mio viaggio nella preparazione delle pizze. Oggi vi propongo la preferita di mio marito, la pizza con “salsiccia ed i funghi porcini !!”. Ingredienti ( x 2 persone ) Impasto pizza 1...
View ArticleRagù di carne
Il “ragù di carni miste” è una prelibatezza della cucina mediterranea. Nelle regioni del Sud è uno dei piatti tipici delle domeniche. Le mamme e le nonne per preparalo si svegliano prestissimo, perchè...
View ArticlePasticcio di paccheri
Il “pasticcio di paccheri” è un primo piatto davvero delizioso, che regalerà alla vostra tavola un tocco magico, magari per un giorno di Festa . Un piatto semplicissimo da preparare, ideale se...
View ArticleZuppa con fagioli di Sarconi I.G.P. e salsiccia
La zuppa con i fagioli di Sarconi I.G.P. è un piatto tipico della mia terra, la lucania. E’ una ricetta semplice molto saporita e sostanziosa, preparata con questi fagioli è davvero una delizia. I...
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